第64章 你没意见吧（2 / 2）

在这个时候，除了特定的几种保护动物，其他的野生动物，都是人们用以饱腹的食物，几乎没有不好吃的说法。

不过平心而论，单从口感来说，这些野味所具有的一些特殊味道，确实比不上家养的畜禽。

就拿野猪来说，不像北方的野猪，米仓山里的野猪体型没那么大，也没那么肥，大多是瘦肉，肉质纤维比较粗，吃起来有明显的粗糙感，还带着一股松树油的味道，和家猪肉区别很明显。

野鸡肉的口感也不如家养鸡，主要是野鸡肉同样缺乏脂肪，肉质不够细腻，但炖出来的汤却格外鲜美。

在物资匮乏的年代，野味只是人们弥补食物中肉少油少的一种途径，可不像后来那样被当作美味佳肴。

就算是大名鼎鼎的熊掌，如果没有经过大厨精心料理，吃起来口感也就一般，甚至还不如猪蹄有滋味。

真是不亲身经历，就难以领会其中的味道。

看着一家人，还有吃得津津有味的王岳，宋阳心里满是踏实。

一顿饭吃完，宋阳和王岳聊了会儿天。等王岳回去准备明天杀猪的事儿后，宋阳让宋建国把家里的细钢丝绳找出来，做了几个活套的圈口。这些东西带到山上，找到那群野猪活动的地方，绑在大树上，就能做成很不错的活套陷阱。

准备好活套后，宋阳背上背篓，来到屋子旁边的山沟。沿着山沟往里走，两边的坡地越来越陡峭。

在坡地上，有一片青冈树，其间还夹杂着毛栗子

请收藏：https://m.qibaxs10.cc ', '')