第341章 小瞧妹丈的实力（2 / 2）

接着是杀青，架好锅，烧热后将茶青倒入，然后迅速用手不停地搅拌，此时能听到锅里传出噼里啪啦的声响。

这一步必须全神贯注，要是杀青没做好，茶叶做出来就会带有一股生嫩味。

杀青结束后，将茶叶摊在簸箕里，开始揉捻，要不断来回揉搓，把茶叶里的青汁揉到外面来。

力气大的，至少得揉二十分钟以上，力气小的，则得揉上半个小时。

揉捻完成后，还得进行提香，再次把茶叶放入锅中翻炒，这个环节对温度的把控要求极高，时间过长容易炒糊，时间过短则香味出不来……

炒茶不仅辛苦，还需要巧手与精细，是个技术活。

宋阳没想到宋军这么快就有机会上手实操，这大大超出了他的预期。

见宋军在里面干得那么起劲，宋阳便没去打扰他，而是悄悄地带着冯晓萱和冯启亮退了出来。

随后，他们找人打听了宋军师傅的位置，特意找过去，偷偷给了师傅一些好处，恳请他多关照宋军。

毕竟这炒茶手艺，得学精了才能掌握其中关键，这可是决定茶叶品质的精髓所在。

宋阳希望宋军能学有所成，将来顺利开办起自家的茶园。

事情办妥后，三人没再多停留，直接返回盘龙湾。

路过供销社时，宋阳进去买了些喂熊猫的奶粉，又顺便给两个小侄女称了些糖果。自

从宋军去茶厂上班后，李嘉怡

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