第9章（2 / 2）

她一口咬下去，又韧又香的饼子，混着菠菜和兰花大串串的香辣，当然，还有芝麻酱的醇厚，三种味道一下子在口中爆开，实在是满足又过瘾。

而且，大串串煮的有些久，里面吸满了酱汁，她咬下去时，不仅又软又劲道，还爆汁。

这奇特的口感，让她除了惊叹，便是忍不住又咬了一大口。

好吃！

太好吃了！

她指了指饼子里的大串串，有些含糊不清的问：“着啥？”

“这叫兰花大串串，是用老豆腐炸出来的。”

刘饴解释。

“豆腐？”刘母吃惊。

刘父也颇为意外。

这东西竟是豆腐？

而刘饴只是含笑点头，等他们俩都将口中的饼夹串咽下，这才慢悠悠的补了一句：“这是叶厘做出来的。”

一句话，又将刘父、刘母惊住。

好在两人此刻嘴里没食物，不然肯定要被噎着。

刘饴快言快语将前因后果解释清楚，而后问：“娘，咱卖饼夹串，可行么？”

“当然行了！”

刘母想也不想的道。

刘父问：“你想怎么卖？”

“一文钱三个豆腐泡。大串串是一文钱一个，菠菜便宜，一文钱一大筷子。”

这个价格，是叶厘定的。

此次他是用豆油炸的豆泡，每斤的成本降了一文。

再加上柴火没花钱，人工的两文钱支出忽略不计。

最终一斤的成本是五文三厘。

叶厘卖给叶两的豆腐泡是十一文一斤。

但为确保叶家也能赚，因此售卖的价格不能低。

毕竟调料昂贵，大豆油、芝麻酱可都是好东西。

想要香浓、醇厚，只能多加油和芝麻酱。

一文钱三个，六十个便是二十文。

扣掉四文钱的调料和十一文的拿货钱，算下来，叶家每卖出去一斤，便能赚五文钱。

至于柴火人工，在叶家人看来，只要没让他们花钱，那付出的时间体力就不算成本。

“嗯……还成。”

刘母沉吟之后，觉得可行。

她家的饼子不是纯白面的，里面掺了玉米面，调料除了豆油、盐巴，还放了点刘家秘制的五香料。

一个有三两重，价格是两文钱。

食客们只需再添一文，便能让普通饼子变成绝味，这价格不算贵。

刘母无异议，刘父也觉得可行。

刘饴便站在摊前吆喝了起来。

“饼夹串诶，好吃的红油饼夹串，可免费品尝，买不买没关系，到摊前瞧一瞧到摊前看一看诶～免费品尝，免费品尝！”

他没有丝毫的扭捏，喊的大方敞亮。

所喊内容也极其抓耳——免费品尝，这四个字有莫大的吸引力。

过路的还有周遭摆摊的，都被他的吆喝声吸引，朝饼摊望去。

一个赶着骡车的中年男人原本已走过摊子，听到吆喝声，又转了回来。

除此之外，还有四五个过路的围了上来。

刘饴认得中年男人，这是镇上朱家油坊的老板。

他笑着打招呼：“朱老板，来尝尝我家新出的红油饼夹串吧？您看看这成色，可好吃了。免费尝，不要钱。”

朱兴的确已经看到陶罐里的东西了。

那卖相，的确诱人。

刚吃过早饭的肚子似乎又饿了，他点了头：“成，我尝尝。”

“朱老板，原本免费品尝只限于菠菜，但您是第一个品尝的，您尝个豆腐泡。”

刘饴笑着从陶罐里夹出一个豆腐泡。

朱兴直接伸手，捏住一角，先睁大眼睛仔细打量了一番，然后丢入口中嚼了起来。

没有饼子做阻碍，爆汁、香辣的口感更浓烈。

当然，还有豆腐泡本身的软烂和劲道。

丰富的滋味和独特的口感令朱兴一下子就睁大了眼睛，好辣！

但好好吃！

他不等咽下去就迫不及待的问：“这个东西怎么卖？”

“和饼子一起卖，一文钱三个。还有更大一点的兰花大串串是一文钱一个。另外，菠菜是一文钱一大筷子。”

刘饴快速讲明价格，又解释道：“朱老板，豆腐泡虽是豆腐做的，但却是过了油的，而且您看这调料，都是真材实料。”

“即便这个价格，我们也不挣什么的。”