第2299章 烤大肠,馋嘴的孩子们（1 / 1）

“好嘞！”白幕应了一声，却没往村子的方向去，而是转身回了自己房间。 没过多久，他就提着一大捆翠绿的大葱出来了，葱白粗壮，葱叶鲜嫩。 霄云也没问他从哪弄来的——反正白幕这小子门路多，总能搞到些稀奇古怪的东西。 “去烧炭。”霄云吩咐道。 很快，院子里支起了一个简易的烤架。 炭火烧得通红，霄云把卤好的大肠切成段，穿在竹签上，中间塞上大葱段，然后架在火上烤。 大肠里的油脂被炭火逼出来，滴在炭上，发出“滋滋”的响声，腾起一阵阵带着肉香的青烟。 葱段在高温下变得柔软，葱香混合着肉香，形成一种难以形容的诱人气息。 这香味就像有魔力似的，顺着风飘遍了半个村子。 没过多久，院门口就聚拢了一群小闹袋——村里的孩子们循着香味找来了。 他们扒着门框，眼巴巴地看着烤架上滋滋冒油的大肠串，一个个咽着口水，却不敢进来。 霄云见状，笑着招手：“都进来吧，洗洗手，帮叔叔串肉。” 孩子们欢呼一声，一窝蜂涌进院子，乖乖地排队洗手。 霄云又让白幕去切了些牛肉，教孩子们怎么串肉串。 这些孩子大的十来岁，小的才五六岁，笨手笨脚的，串出来的肉串形状各异，有的肉多有的肉少，但每个人都认真极了，小脸上写满了专注。 第一批牛肉串很快就烤好了。霄云撒上自制的烧烤料——辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻混合而成，香味瞬间爆开。 “来，一人一串，小心烫。”白幕负责分发，孩子们小心翼翼地接过，吹了又吹，才敢咬上一小口。 “好吃！”一个虎头虎脑的男孩眼睛都亮了。 “我从来没吃过这么好吃的肉！”另一个小女孩边吃边说，嘴角沾满了调料。 大肠也烤好了，霄云把它们切成小块，分给每个孩子尝一点。 那独特的口感和味道，让孩子们又好奇又喜欢。 看着孩子们满足的笑脸，白幕突然感慨：“姐夫，你说咱们要是去镇上摆个烧烤摊，肯定能火。” 霄云翻动着肉串，头也不抬：“想去你自己去，我可没那闲工夫。” “我就说说嘛。”白幕嘿嘿一笑，“再说了，这边不能卖，咱们可以去大唐卖啊，肯定赚翻了！” 霄云动作一顿，转头看他：“大唐不准私自杀牛，你忘了？” 白幕一拍脑门：“对哦……那可惜了。” “行了，别总想着赚钱。”霄云把烤好的肉串装盘，“你现在缺钱吗？之前卖烤地瓜，后来怎么不卖了？” “后来不是忙嘛……”白幕有些不好意思，“再说了，上次我去旅游，你猜人家一根烤地瓜卖多少钱？” “多少？” “二十多块！人民币！”白幕夸张地比划着，“就那么一小根，卖二十多！我当时都不敢相信！” 霄云笑了笑：“物极必反，这个道理你应该明白。 现在觉得地瓜便宜，大米贵，等生活好了，大家都去吃大米，地瓜就没人种了。等大米吃腻了，地瓜反而成了稀罕物，价格自然就上去了。” 他顿了顿，继续说：“不管在哪个年代，时髦的东西都会过时，然后又随着时间流逝，重新变成新潮。 就像这牛肉，以前是贵重食材，现在慢慢普及了，以后说不定又会变成奢侈。” 白幕若有所思地点点头，没再说话。 两人一边烤肉，一边聊天，白幕也不知道啥时候学的抽烟。 炭火噼啪作响，肉香和笑声飘荡在院子里，将这个平凡的下午点缀得格外温馨。 孩子们吃饱喝足，一个个小肚子鼓鼓的，脸上却还带着意犹未尽的表情。 霄云让白幕给每个孩子又包了几串生肉，让他们带回家去。 “谢谢霄叔叔！”孩子们齐声道谢，然后一哄而散，像一群快乐的小鸟。 院子里重新安静下来。夕阳西下，天边染上了绚丽的橘红色。 卤锅里还在咕嘟咕嘟地冒着泡，烤架的炭火渐渐熄灭，只余下零星的火星。 霄云伸了个懒腰，活动了一下有些僵硬的肩膀。 忙碌了一整天，从清晨的杀牛分肉，到中午的粥底火锅，再到下午的卤煮烧烤，几乎一刻没停。 但奇怪的是，他并不觉得累，反而有种充实的满足感。 秀瑜走过来，轻轻替他按摩肩膀：“夫君，累了吧？” “还好。”霄云握住她的手，“今天开心吗？” 秀瑜点点头，靠在他肩上：“开心。虽然一开始有点吓人，但后来……看着你那么熟练地处理牛肉，给大家做好吃的，看着孩子们开心的样子，我觉得特别幸福。” 霄云笑了，搂住她的肩膀：“幸福就好。 日子嘛，就是这样，平平淡淡，偶尔有点小惊喜，就足够了。” 夜幕渐渐降临，家家户户亮起了灯。霄云家的院子里，那口大锅还在慢火炖着，香气飘得很远很远。 晚上，果然如霄云所说，吃了老北京铜锅涮肉。 清汤锅底，现切的牛肉，芝麻酱蘸料，一家人围坐在一起，热气腾腾，笑语欢声。 牛腿卤得恰到好处，切片装盘，配上一壶温过的黄酒，霄云和白幕对酌了几杯。 “今天这牛，也算死得其所了。”白幕喝了一口酒，感慨道，“养活了一村子的人，最后还让大家吃了一顿好的。” 霄云点点头，没说话，只是夹了一片卤牛肉送入口中。 肉香浓郁，咸淡适中，带着香料特有的复合香气，在舌尖慢慢化开。 是啊，这头牛劳碌了一生，最后以这样的方式“活”在人们的记忆里，或许就是它最好的归宿。 夜深了，孩子们都睡下了。霄云和秀瑜洗漱完毕，躺在床上。 “夫君，”秀瑜突然开口，“明天还有什么安排吗？” 霄云想了想：“牛肉还有不少，明天可以做点牛肉干，能保存久一点。牛骨熬了高汤，可以做牛肉面。对了，还有些牛杂，可以炒着吃……”喜欢超时空之，可爱小兕子请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)超时空之，可爱小兕子七八小说更新速度全网最快。